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吃过西安老字号德懋恭的水晶饼但是你知道它的

更新时间:2020-05-29 14:17

  蜚声古都 西安 享誉西北的“中华老字号”德懋恭食品商店创建于清同治十一年(公元1872年)。店名选用“予懋乃德”之句给店铺定名为“德懋恭”。

  老店在西大街,后来搬迁到了大兴路附近的小白杨,这些年西安搞网红城市各种小吃美食都开始了上升和冲刺。但是感觉德懋恭好像发展的比较慢,传统的水晶饼可能是因为口感太甜了,很多人吃一两块之后还是感觉齁甜齁甜的受不了,品种也还是单一化,除了水晶饼之外好像其他的竞争力也不太强。它的包装也是万年不变,虽然感觉好像比较简单,不时尚,我其实反倒喜欢老包装,新的反倒不感兴趣。现在送礼走亲戚干嘛的也不太送了,其实还是选择多了,其他美食太多了。我现在已经很少吃德懋恭了,但是它还是西安的传统特色美食一种,希望百年老店继续发扬光大,搭上西安网红班车。

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